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Arte dell'Alto Medioevo

Nell'anno 1919 in una zona di campagna, denominata "Su Bruncu e S'Olia", situata al confine tra i paesi di Dolianova e Serdiana, due contadini scoprirono casualmente due tombe, coperte da lastroni di pietra, dentro le quali trovarono un autentico tesoro composto da gioielli in oro (un paio di orecchini, una collana, alcuni anelli, e borchie) e manufatti in bronzo (un vaso ed alcuni anelli) e terracotta (un vaso). 

Pillus: pasta di semola fatta a mano


Volete provare l'emozione di impastare e mangiare una pasta diversa dal solito?  
Oggi in cucina ci sono Is Pillus un tipo di pasta fatta a mano, semplice e genuina, come si faceva una volta e si continua a fare in Sardegna. 

I deliziosi Pastissus


I Pastissus sono dolci ripieni di pasta di mandorle tipici della tradizione dolciaria Campidanese. In altre parti della Sardegna ci sono altri dolci analoghi che prendono il nome di Copulettas.

Monte Arrubiu Soleminis (Sardegna Foreste)

L'escursione del week end stavolta fa tappa a Soleminis un piccolo paese non distante da Cagliari. Di passaggio ho fotografato un particolare dell'esterno della chiesa di San Giacomo il cui primo impianto risale ai primi anni del Trecento.

L'oro del Parteolla - Patiolla (Cagliari)

Il Parteolla (dal latino Pars Olea) è un territorio del sud Campidano in prossimità di Cagliari.
Esso comprende i comuni di Dolianova, Serdiana, Soleminis, Barrali e Settimo San Pietro.
Da almeno due millenni, come è possibile desumere dalla denominazione di origine latina "Pars Olea", tra le produzioni agricole di questo territorio quella dell'olio d'oliva occupa una posizione centrale. 
uliveto in Dolianova