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Pistoccheddus ed antichi segreti


In questo periodo mia madre sta preparando alcune specialità dolciarie sarde (amaretti, ciambelle, bianchini, pistoccheddus, etc.) per rendere dolcissimo il nostro momento del dessert natalizio in famiglia.

Frutti d'Autunno


Nella mia casa in questo periodo non possono mancare il mirto, le melagrane e le castagne. Sono i frutti d'autunno che preferisco perché, con i loro colori e sapori, mi conducono rapidamente alla festa del Natale. I preparativi sono ormai imminenti e questi semplici frutti sono senza dubbio dei preziosi alleati per arricchire non solo le decorazioni natalizie ma anche i piatti rendendoli più belli e prelibati. Anche voi avete dei frutti preferiti per festeggiare l'arrivo del Natale? 

Dolce Natale

E' ora di pensare agli addobbi Natalizi ...
 ma anche alle ciambelline al burro... che rendono più dolce il Natale!